Rezepte
Spicy Shiitake Croquettes by @menubyoven
Diese Kroketten werden mit veganer Shiitake-Béchamel und koreanischer Chilipaste zubereitet.
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Cremige Pilz-Tortellini von @foodenyo
Dieses schnell zubereitete Rezept mit Austernpilzen und Shiitake wird dein neues Lieblingsabendessen.
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Pulled Oyster Burger
Austernpilze haben eine unglaubliche Textur und können mithilfe des richtigen Rezepts wie Pulled Pork schmecken.
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Saftiges Löwenmähne Steak
Für alle, die auf Fleisch verzichten wollen, aber nicht auf den Geschmack.
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Smoky BBQ mushrooms
Du bist Veggie und hast es satt, bei Grillpartys immer nur Salat zu essen? Schau dir unser super einfaches Rezept an!
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Sweet and Sticky Shiitake
Dieses Rezept ist schnell und einfach zubereitet bei vollem Geschmack. Das perfekte Abendessen unter der Woche!
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Spicy King Oyster Tacos
Dieser Taco ist das perfekte Gericht für ein Abendessen mit all deinen Freunden - einfach zuzubereiten, lecker und ideal zum teilen.
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Panierte Austernseitlinge
Dieses Rezept ist alles was du brauchst, wenn du ein Verlangen nach Fastfood verspürst. Die knusprige Panade zusammen mit der fleischigen Konsistenz der Austernpilze überzeugen jedes Mal!
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Wusstest du schon?
Warum du Pilze nicht roh essen solltest
Aufgrund ihrer festen Zellwände sind rohe Pilze schwer zu verdauen. Das macht es für Ihren Körper schwierig, ihre Nährstoffe zu entziehen. Durch das Kochen werden ihre Zellwände aufgebrochen und der Körper kann die Nährstoffe aufnehmen.